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北海市图书馆开展“民族团结心向党”劳动公益学堂“美好‘食’光——小厨师 大厨房”系列活动(第三期)

发布时间:2022-09-25 16:57   文章来源:北海市图书馆   [字体大小:  ]   打印文章
  为弘扬廉洁理念和良好家风,2022年9月24日,由北海市旅游文体局主办,北海市图书馆、美大集成灶、叮丁渔餐厅、菲其烘焙、牛牛家咖啡甜品店联合开展了“民族团结心向党”劳动公益学堂“美好‘食’光——小厨师 大厨房”系列活动之甜品篇(桃椰冻),来自北海市海城区第十七小学、第九小学及现场的30名小读者,在家长的陪伴下,欢聚在北海市图书馆。寓教于乐,小读者们获益良多。
合影
  活动内容包括制作桃椰冻、观看廉洁知识短片、阅读廉洁书籍和品尝自制的桃椰冻四个环节。
  工作人员为小读者们准备了制作桃椰冻的食材,包括雪梨、海底椰、五指毛桃、无花果、蜜枣、白凉粉、冰糖等,同时,市图书馆还邀请了牛牛家咖啡甜品店的甜品师张美凤为大家讲解桃椰冻的制作过程,并一步步细心地教大家完成制作。
老师细心讲解桃椰冻的制作过程
  第一步,将食材一起加水小火煮一个小时;第二步,滤渣留汤汁,加白凉粉一起搅拌均匀;第三步,放凉凝固,再加牛奶一起拌均匀。在张美凤老师的指导下,美味可口的桃椰冻很快就大功告成!
小读者们正在亲手制作桃椰冻
  在桃椰冻的烹制过程期间,大家一起观看了“文献活映之王兆魁自带伙食办公事”短片,学习了王兆魁的廉洁故事,接着阅读了市图书馆为大家精心挑选的廉洁书籍,廉洁的清风拂去了大家心灵上的“尘土”,也让等待烹制的时间盈满了学习的乐趣。
观看“文献活映之王兆魁自带伙食办公事”短片
阅读书籍
  最后,将煮好的食材放凉凝固,加上牛奶,桃椰冻就制作完成啦。当自己亲手制作的桃椰冻新鲜出炉的一刻,小读者们喜笑颜开,内心感到激动和幸福,他们互相讨论着,开心地分享着本次活动的劳动果实。
分享桃椰冻
  “劳动是一切知识的源泉。”通过本次活动,为小读者们树立了廉洁的榜样,同时也让大家感受到劳动的快乐与美好。下期“美好‘食’光——小厨师 大厨房”系列活动期待您的参与!