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铁山港区市场监管局全力护航中考食品安全

发布时间:2022-06-23 17:57   文章来源:北海市市场监督管理局   [字体大小:  ]   打印文章
  2022年度中考临近,为做好中考期间食品安全保障工作,积极防范食品安全风险,确保广大师生饮食安全,6月21日至22日,北海市铁山港区市场监管局建立“提前介入、消除隐患、驻点保障、全程监管”中考护航模式,持续开展校园及周边食品安全专项检查工作。
  图为执法人员到南康镇初级中学食堂检查食品留样情况
  本次检查,该局以考点学校食堂及其校园周边食品经营单位为重点监管对象,抽调业务骨干提前介入,对辖区5家考点食堂进行了全面的考前食品安全评估检查。执法人员重点检查了证照情况、原料采购、食品留样、食品标签标识、从业人员健康证、索证索票及进货查验和餐饮具清洗消毒落实等情况,并要求各考点学校加强后厨从业人员食品安全知识培训,落实食品安全主体责任。
  图为执法人员到营盘中学食堂仓库检查食品原料采购供应情况
  同时,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动相关要求,以中考保障为契机组织开展校外食品安全专项整治,全面排查周边餐饮服务经营者、校外托管机构、食品销售者食品安全不达标等问题隐患,累计检查食品经营单位17家,立案查处2起,进一步净化了校园周边食品安全环境。

  下一步,该局将全程跟踪做好中考考点食堂驻点保障,持续排查食品安全风险隐患,对食品安全违法行为从严从重查处,切实保障中考期间广大师生“舌尖上的安全”。