北海市市场监管局开展节前食品安全大检查 全力保障群众“舌尖上的安全”

发布时间:2020-01-21 09:13   文章来源:北海市市场监督管理局   [字体大小:  ]   打印文章

临近春节,大街小巷都弥漫出了浓浓的节日气氛,为保障节日期间食品安全,北海市市场监管人正在各大超市、批发市场、农贸市场、年货街、饭店坚守岗位,开展节前食品安全大检查,严防各类食品安全事故的发生,保障市民群众度过一个平安祥和的节日。

强化责任担当。制定了节前食品安全检查方案,以“四个最严”要求加强食品安全监管工作,进一步强化领导责任、属地监管责任和部门监管责任,紧盯食品安全工作存在的问题和风险点,加大食品安全风险隐患排查治理,严惩食品安全违法行为,确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位,切实保障节日期间食品安全。

从严强化监督检查。市市场监管系统积极开展各类食品专项整治和隐患排查,加大监督检查力度,严厉打击无证经营、掺假售假、以次充好等各类违法行为,严把食品生产、食品流通、和食品餐饮食品安全。

严把食品生产源头关。以乳制品,肉制品、食用植物油、饮料、酒类、豆制品等食品生产企业、小作坊为检查重点,认真排查监管风险点,督促企业严格落实主体责任,加强各项风险隐患自查工作,守住食品安全的源头防线。

对肉丸生产企业进行检查

严把食品销售关。以食品批发市场、年货街、各农贸市场、超市、农村食品为重点开展检查与整治,对节日食品加大巡查检查力度,督促经营户加强索证索票,规范经营管理,严格执行上市猪肉“两证两章一报告”规定,不售卖来路不明、 “三无”食品等违法行为,确保市民能放心选购食品。共出动执法1054人次,检查各类食品经营者635户次,小摊贩262家次,查处无证经营行为8户,下达责令整改通知书28份,完成整改27家次,口头整改30份,100%整改完毕,受理举报投诉6件。

对海鲜市场进行检查

对超市进行大检查

对各食品经营户检查

对农贸市场进行检查

严把聚餐饮食关。对年夜饭、团圆饭的等人数众多的餐饮消费活动提前介入,重点检查承办年夜放、宴席等餐饮服务单位进行检查,督促各单位落实主体责任,共出动检查人员66人次,共排查餐饮单位、企业食堂122家次,其中承担年夜饭的餐饮单位23家次,年夜饭备案登记12家,下发监督意见书16份;检查旅游餐饮服务单位87家次,责令整改11家次,确保市民群众用餐安全。

对餐饮单位进行检查

强化检测抽检。安排了元旦春节期间食品安全监督抽检,对食品流通、食品餐饮环节等消费集中区域的散装酒、蔬菜制品、豆制品、炒货及坚果等食品共开展了90批次产品进行了监督检测,合格率为100%。农贸市场实施了3322批次食用农产品快检,合格率为99.04%。

严控应急值守环节。畅通12315举报投诉热线,及时受理处置群众反映问题。严格执行24小时专人值班和领导干部带班制度,妥善应对和有效处置春节期间食品药品安全突发事件。提前做好食品安全应急处置准备工作,熟悉掌握食品安全突发事件应对处置程序,确保应急保障工作反应灵敏、响应快速、处置高效。安排专人负责关注舆情动态,及时核实、研判、回应公众重点关注的热点问题,营造良好的节日氛围。

北海市市场监管局作为食品安全监管主管部门,将进一步强化责任落实,风险防控,落实监管措施,将食品安全工作常抓不懈,防止食品安全事故发生,保障全市人民过上一个欢乐、祥和、平安的春节。